To już było …
… Wojtek Modest Amaro
pełny inspiracji po wizycie w kuchni restauracji NOMA—najlepszej restauracji świata,
gotował w 4 Senses !!!
Menu wieczoru !!!
Z wieloma dodatkowymi atrakcjami:
Szampan Larmandier Bernier Blanc de Blanc Premier Cru
Chateau Musar Blanc 2001 Bekaa Valley
Paul Ginglinger Gewurztraminer 2007 AOC Alsace Grand Cru Eichberg
Mieszanka kawy 4 Senses z lizakiem czekoladowym i truflą a la Amaro
I wiele innych !!!
Kuchnia 4 Senses 25 czerwca wyglądała jak laboratorium.
Butla z ciekłym azotem, Antygrill, na którym Wojtek Amaro "smaży" w temperaturze minus 30 stopni !!!
Uczestnicy spotkania mieli szansę bezpośrednio obserwować i pytać szefa o tajniki kuchni kretywnej. Cała sztuka kulinarna powstawała przed nimi na wyciągnięcie dłoni !!!
A gdy siedzieli przy stole, to nie tracili Wojtka z oczu, ponieważ kuchnia w 4 Senses jest otwarta. Dodatkowo z projektora na dużym ekranie, była projekcja tego, co się cały czas dzieje w kuchni.
Ostatnie książki "Kuchnia Polska XXI wieku" autorstwa Szefa Amaro z jego podpisem, dostępne w atrakcyjnej cenie w naszym sklepie na Bema 65
Wojtek Modest Amaro—doskonały Szef Kuchni, nagrodzony prestiżową nagrodą Chef de l'Avenir za wybitny talent kulinarny, umiejętności nabywał w wielu najlepszych restauracjach na świecie (3 gwiazdkowe michelin), ostatnio Noma w Kopenhadze.
Event w Wojtkiem Modestem Amaro z pewnością powtórzymy !
We wrześniu i październiku kolejne eventy z różnymi Szefami Kuchni !
Zapraszamy do 4 Senses na zakup książki Wojtka Amaro i naszych win !
